央视点赞!抖音乡村红人用直播推广家乡,山货2小时卖出2000单

2020年6月30日20:30:16 评论 51

眼下,有很多曾经在城里生活打拼的年轻人,开始回到乡村,以网络直播、抖音短视频等方式,展示乡村的美景、美食、特色商品,不仅吸引了大量的网络粉丝,还把大山里的农产品,卖出了深山沟,卖出了好价钱。

主播、美景、美食,

短视频助力乡村振兴!

陕西省安康市汉阴县

陕西安康汉阴县有一个名叫三柳村的小村庄,如果不是乡野小静的美食视频,这里也不过是秦岭深处一个再普通不过的村子。

三柳村

乡野小静原名张静,有超过30万的抖音粉丝,因为热爱美食,热爱乡村,所以,在她的作品里,分享最多的就是陕西当地的上百种乡村美食。

乡野小静主页

这天,张静要拍摄分享的一道美食叫神仙豆腐。所谓神仙豆腐,就是用当地特有的一种名叫神仙树的叶子与豆腐做成的一道菜。想要做这道菜,首先要找到重要的食材——神仙树叶,但是这种树特别难找。

张静上山寻找神仙树

神仙树,植物学上叫豆腐柴,是一种生长在海拔2000米以下山坡上的野生灌木,叶子富含果胶、氨基酸、维生素、蛋白质和维C。张静终于找到了神仙树,她赶紧拿出了相机,一边采一边拍摄采摘过程。

张静拍摄采摘过程

从神仙树叶到神仙豆腐,需要多道工序,采到神仙树叶刚完成第一步。随后小静端来草木灰水,将神仙树树叶里面的果胶挤压、过滤,满满一大盆绿色神仙树叶汁就完成了。

制作工序

制作工序

张静告诉记者,三年前,中专毕业后的她在安康市找了一份茶叶销售工作,但并不如意,每个月的房租和销售业绩目标就把她压得喘不过气。

一个偶然的机会,张静在网上看到了乡村美食视频,让她一下想到了自己的家乡,这个秦岭深处的山村虽然没有名气,但山川秀美,而且有很多独特的食材。

张静假期回到家,也拍了几段家乡美食的视频上传到网上,让她感到惊喜的是,不到一周时间就收获了几万个赞,还有人问在哪儿能买到这些食材。

这启发了张静,她从安康市辞职,回到了村里,专心拍短视频。

张静的美食视频

一个小时后,神仙豆腐出炉了,张静说,神仙豆腐就着蘸料吃,才更加美味。她准备了12种调料,调制属于神仙豆腐的味道。

直播试吃神仙豆腐

通过做美食抖音短视频,短视频带货,张静成了抖音网红美食主播。她不仅自己卖货,还帮助周边村民销售土特产品。

今年,她还参加汉阴县政府组织的多场直播活动,其中最高的一场直播,吸引了5万多名网友参与活动,2个小时就成交2000多单。

张静的直播活动

黄糕、野菜、胡麻油,

蔚县乡野特产带动农民增收

河北张家口蔚县的王宝合原本开了一家剪纸加工厂,专门在网上卖蔚县的剪纸,生意红红火火,但2019年秋天,王宝合看到家乡遍地的大白菜烂在地里,乡亲们种地还赚不到钱。

他就想着能不能通过自己多年的电商经验,通过抖音短视频将蔚县的土特产推销出去,卖上个好价钱。

蔚县

在王宝合心目中,他的家乡蔚县山美水美,物产丰富,但是养在深闺人未识。他家乡的小米和黍子金黄灿灿,粘甜可口,是有名的佳品,但是因为销售模式陈旧,小米和黍子的销路一直困扰着当地村民。

这天,王宝合就准备通过短视频来展示蔚县已经传承了数百年的一道美食——黄糕。

蔚县的小米

黍子

王宝合在院子里通过磨盘将一粒粒金黄色的黍子磨成粉,王宝合介绍,这只是做糕的第一步,剩下的拍摄地点王宝合挪到了早就选好的一处瀑布旁。

这也是他拍摄短视频的固定场地,因为这里的风景优美,美景配美食,这样搭配拍出来的效果非常好,而且在这里做饭用的水是从山上流淌下来的山泉水。

王宝合制作黄糕过程

王宝合制作黄糕过程

乡村美食,讲究的就是原生态,王宝合也是用最原始的方式来进行烹饪。捡一些树叶、树枝当柴,几块石头架起炉灶,往砂锅里摆一些树枝,倒一些山泉水,和好的黄糕就可以上锅蒸了。

黄糕

蒸黄糕时,王宝合去山里寻来了搭配黄糕吃的野菜——甜茎菜。蔚县人爱吃胡麻油,用胡麻油搭配辣椒、蒜末和甜茎菜一起下锅煸炒,这样就将野菜的原味激发了出来。

甜茎菜

夕阳西下,锅里的蒸气越飘越浓,弥漫出一股浓重的野菜香味儿,王宝合开始了当天的重头戏——直播。

王宝合直播现场

实际上,像野菜配黄糕这样的乡间美食,王宝合已经在网上分享了几十个,半年时间里,他将家乡的莜面、豆腐干、小米这样的土特产搬上了抖音平台。

王宝合的抖音短视频作品

除了拍摄美食短视频,王宝合每周都会拉着乡亲们一起做直播。他们通过短视频,直播助力当地特产的销售,带动村民增收,也得到了当地政府鼓励与扶持。

王宝合带领村民直播

河北省蔚县村民杨莲梅

震后的穷山沟,

变成梦幻羌寨文明!

四川省北川羌族自治县

神木羌寨景区

李连秀是四川省北川羌族自治县的神木羌寨景区负责人。2010年,在外务工的李连秀和丈夫怀揣着1000多万,回到当时被村民称为“鸟不拉屎”的通泉镇井泉村,想在震后,利用当地自然资源和少数民族风情,发展旅游产业。

但是,当初井泉村地处偏僻,道路崎岖,即使有着宜人的风光山水和丰富的山林美食,想要发展旅游,还是很难。

井泉村

李连秀说,当时建设旅游区,除了资金和人员,最难的就是宣传。如何把山村里的美景、美食介绍出去令她一筹莫展。

但是在2019年,李连秀学会了一套独特的宣传形式——做直播。无论走到哪里,她都随身携带一套醒目的直播设备。通过短视频,她把大山深处的这些宝藏都展示了出去。

李连秀做直播

这天天气正好,李大姐和村里的村民背上背篓,准备进山去挖一些笋子,中午神木寨景区有一批客人要来,专门点了她们这里的特色菜——竹笋宴。

山林间,身着红色民族服饰的李大姐和村民,在绿色竹海下,若隐若现,显得像一幅漂亮的水彩画。李大姐和村民们一边挖竹笋,一边用手机拍摄大家挖竹笋的过程。

李连秀的抖音短视频

回到羌寨,李大姐马上开始准备做竹笋宴。笋子炒腊肉、干笋子烧鸡、鲜笋子回锅肉、竹筒八宝饭、干笋子炖大膀、炒素笋子等。

刚刚才挖回来的竹笋,在李大姐娴熟的刀工下,转眼就成了诱人的菜品。在这个过程中,李大姐不断地和手机视频前的观众进行交流。

李连秀美食直播

李连秀美食直播

随着李连秀的直播和短视频越做越熟练,他们还把血馍馍、金裹银、九大碗这些独特羌族美食推销了出去。旅游产业也被带动了起来,游客络绎不绝,即使今年受疫情影响,村里接待游客也比去年翻了一番。

现在村民的产品变成了商品,上山变成了上班,每月村民能拿到1600-4000元不等的工资。2019年村民的人均可支配收入达到了2.2万元,是5年前的2倍。

李连秀告诉记者,现在她自己的神木寨景区虽然很火热,但是她还会有一个梦想,她想把北川羌族的美食和文化传播到更远、更广。

李连秀

根据一些商业视频直播平台的统计,网络主播中,三农类的创作者,是数量最大的一个群体之一,很多来自国家级贫困县区的网络主播们,通过记录乡村生活,售卖特色农副产品的短视频,获得了收入。

村里的网络主播们,不仅让自己成网红,还带动乡村里的农产品销售,有的还让自己的村庄成为网红景点,无处不在的网络,无疑给曾经封闭的乡村,带来了更大的天地,眼下一轮新媒体创业的“返乡潮”,正在各地农村悄然展开。

网络技术正在改变着社会的方方面面,致富不再单纯是车船奔波的道路,或许,就是一根网线,从而链接出的广阔天地。

本文转载自央视财经,已获授权。

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