老衲自媒体 跨境电商 虾皮到底是不是“补钙高手”?

虾皮到底是不是“补钙高手”?

我听说虾皮是“钙库”,补钙效果特别好。我看它小小的,怎么也没办法把它和高钙食物联系起来。

请问虾皮到底是不是“补钙高手”?

咱实话实说,别看虾皮个头小小的,其实人家的营养却很“高大上”。

每100 克虾皮中,就有39.3克蛋白质,比大黄鱼黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品都高。

另外,它还含有丰富的钙、碘、铁、磷等微量元素。

其中,虾皮的钙含量确实很高,每100克虾皮中含有991毫克的钙。不过,钙含量高,不等于补钙效果好。

因为我们一般把虾皮当调味料,吃的量并不多,所以它就起不到多少补钙的作用。

而且要注意,虾皮是海虾做的,含盐量不低,不宜吃太多,特别是“三高”人群。

其实在我看来,对于小虾皮,咱也别要求太高,只要在煮粥、熬汤、炒菜时放点虾皮,能给食物增增鲜、提提香就够了。

学习资料

2

本文来自网络,不代表老衲自媒体立场,转载请注明出处:https://www.islys.com/244561.html
上一篇
下一篇
联系我们

联系我们

17605966636

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 45614345@qq.com

工作时间:周一至周日,9:00-24:00,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部